طريقه عمل البسبوسه

المقادير:-

حليب بودرة + سميد ) , ( قشطة قيمر + بيكنج بودر ) , ماء , زبدة , سكر ناعم

نقوم بخلط المكونات التالية :

( حليب بودرة , سميد , بيكنج بودر , ماء , زبدة , سكر ناعم )

ونقوم بتحريكها مع بعضها حتى نحصل على الخليط النهائي ويكون شبه سائل.

نقوم بسكب الخليط أو العجينة المتجانسة في الصينية التيفال الخاصة ونقوم بفردها حتى تصبح متساوية

نقوم بتغطية كامل الوجه بطبقة من القشطة تعادل ربع سمك الخليط
نقوم بتغطية طبقة القشطة بطبقة من الخليط السابقه حتى تختفي طبقة الندخل الصينية في الفرن على نار متوسطة (( القسم الأسفل )) لمدة 20 دقيقة تقريباً.



قشطة تماماً ذلك نقوم بتشغيل (( القسم العلوي )) لمدة 10 دقائق على نار متوسطة حتى يتحمر وجه البسبوسة.


وتقدم بعد ان تبرد قليلا

تسلمى ايدك ياقلبى